Vườn hồ tiêu Phú Quốc – Điểm đến hot khi tham quan đất đảo

Vườn hồ tiêu Phú Quốc – Điểm đến hot khi tham quan đất đảo

Không chỉ nổi tiếng với nước mắm đậm đà đạt chuẩn xuất khẩu quốc tế. Vườn hồ tiêu Phú Quốc được biết đến với tên gọi ‘’vương quốc hạt tiêu’’ khiến bạn không thể làm ngơ mỗi khi có cơ hội ghé qua.

Nếu Lý Sơn nổi tiếng với những cánh đồng tỏi bạt ngàn. Buôn Mê Thuột đẹp ‘’không tin nổi’’ bởi các cao nguyên cà phê. Thì Phú Quốc cũng mê hoặc lòng người với vô vàn vườn hồ tiêu Phú Quốc đặc sản không nơi nào có được.

Ngoài nước mắm, tiêu Phú Quốc cũng được biết đến là một loại đặc sản nhất định phải thử và mua về làm quà khi đặt chân đến đây. Với tổng diện tích 470 ha, không phải ngẫu nhiên mà đảo Phú Quốc được mệnh danh là ‘’vương quốc hạt tiêu’’ của Việt Nam. Bước chân đến vườn tiêu, bạn sẽ phải choáng ngợp khi ngắm nhìn những chùm tiêu trĩu quả, xanh xanh đỏ đỏ lúc lỉu trên cây. Mùi tiêu cay nồng đậm đà khó quên chính là một trong những đặc sản hấp dẫn, độc đáo làm nên thương hiệu của vùng đất quý giá này.

Tiêu Phú Quốc – đặc sản số 1 Phú Quốc

Không chỉ nổi tiếng bởi những cánh đồng tiêu bạt ngàn xanh tươi trải dài như vô tận. Đảo Ngọc Phú Quốc còn khiến khách du lịch phải trầm trồ về chất lượng hồ tiêu đặc trưng không nơi nào có được. Hạt tiêu to mẩy, mỏng vỏ, đều quả, đặc ruột và đặc biệt là hương vị cay nồng, đậm đà không nơi đâu sánh được. Tiêu được thu hoạch khi còn xanh vỏ trong những chiếc giỏ lớn, sau khi phơi khô, chúng chuyển từ màu đỏ sang đen đậm. Thời gian phơi ít nhất 10 ngày, sau đó được sàng sảy cho sạch bụi trước khi đóng gói đến với người tiêu dùng.

Tham khảo thêm: Kinh nghiệm du lịch Hòn Móng Tay Phú Quốc chi tiết từ A-Z

Hồ tiêu là một trong những đặc sản nổi tiếng Phú Quốc. (nguồn: Internet)

Cũng tương tự như nước mắm, hạt tiêu Phú Quốc cũng được định hướng sản xuất theo tiêu chuẩn VietGap nhằm đáp ứng tiêu chuẩn của người tiêu dùng. Hiện nay, Phú Quốc là huyện đảo có sản lượng hồ tiêu chất lượng cao lớn xuất khẩu sang các nước châu Âu.

Nguồn gốc tiêu Phú Quốc

Hồ tiêu là đặc sản của huyện đảo Phú Quốc, thế nhưng không phải ai cũng biết được nguồn gốc xuất xứ của chúng. Theo những người địa phương, đa số các chủ vườn hồ tiêu Phú Quốc đều là người Hải Nam theo tàu buôn tới Phú Quốc từ xa xưa. Chính những người này đã phát hiện, khám phá ra loại cây đặc trưng cực kì phù hợp với thổ nhưỡng, điều kiện địa lý nơi đây – hồ tiêu. Từ đó, những vườn hồ tiêu Phú Quốc xanh tươi, trải dài bạt ngàn ra đời không chỉ mang lại giá trị kinh tế cho người dân địa phương. Mà còn là một địa điểm du lịch làm nên thương hiệu cho hòn đảo xinh đẹp này.

Trải qua thời gian, hồ tiêu đã trở thành thương hiệu đặc sản mỗi khi nhắc đến Phú Quốc. Khách du lịch đến với Phú Quốc không thể bỏ qua địa điểm check in vườn hồ tiêu trong tour du lịch của mình. Khi về cũng không quên mua ít hạt tiêu làm quà cho người thân, bạn bè.

Phân loại hạt tiêu Phú Quốc

Về phân loại, hạt tiêu Phú Quốc được chia là 3 loại chính: Tiêu hạt khô, tiêu tươi (tiêu xanh nguyên chùm) và các sản phẩm được chế biến từ tiêu như muối tiêu, hạt tiêu xay,… Trong đó, tiêu hạt khô được nhiều du khách lựa chọn nhất, bởi dễ vận chuyển cũng như bảo quản mà vẫn đảm bảo nguyên chất lượng vốn có.

Gợi ý: Xõa hết mình tại SunWorld Hòn Thơm Phú Quốc

Tiêu Phú Quốc nổi tiếng với vị cay nồng, đậm đà không đâu sánh được (nguồn: Internet)

Tiêu khô có 3 loại chính:

Tiêu sọ Phú Quốc

Loại tiêu này đã được chà vỏ và chỉ còn lớp nhân bên trong. Ưu điểm của loại tiêu này là hình thức đẹp, mẫu mã bắt mắt, vẫn giữ được vị cay nồng đậm đà đúng chuẩn tiêu Phú Quốc nhưng nếu xét về độ thơm đặc trưng thì không bằng 2 loại tiêu dưới đây.

Tiêu đỏ

Đây là những loại tiêu được thu hoạch khi chín đỏ và sấy khô theo đúng quy trình làm hạt tiêu phổ biến nhất, đem lại giá trị kinh tế cũng như chất lượng cao nhất. Nhờ đó mà đây được coi là hạt tiêu đạt chuẩn cả về chất và lượng, vừa mẫu mã đẹp, vừa đầy đủ vị thơm nồng, cay đậm đà của tiêu Phú Quốc. Tiêu đỏ thường được du khách mua về làm quà nhiều nhất trong số 3 loại tiêu này.

Tiêu đen

Tiêu loại này được thu hoạch khi xanh hoặc là những hạt bị loại từ tiêu đỏ ở trên. Đa số sản phẩm này sẽ được các nhà vườn hoặc nhà hàng thu mua lại để chế biến thành các chế phẩm của tiêu để du khách có thêm nhiều lựa chọn.

Thăm quan vườn tiêu Phú Quốc ở đâu?

Nhờ những giá trị đặc biệt mà các vườn hồ tiêu hiện nay đã trở thành điểm đến không thể bỏ qua trong các tour du lịch Phú Quốc. Vườn hồ tiêu Phú Quốc được trồng nhiều nhất ở Khu Tượng, Suối Đá, Gành Gió và Suối Mây.

Vườn tiêu là địa điểm check in được nhiều người lựa chọn khi đến Phú Quốc (nguồn: Internet)

Ngoài ra, trên cung đường tới phía nam của hòn đảo cũng có một số vườn tiêu lớn nhỏ giúp du khách thỏa sức khám phá, check in và mua về làm quà. Một số vườn hồ tiêu Phú Quốc nổi tiếng nhất phải kể đến như vườn tiêu Khu Tượng, vườn tiêu Huỳnh Nhi, vườn tiêu Đức Thạnh,…  Nhiều người vẫn thường kháo nhau rằng, đến Phú Quốc mà không tham quan vườn hồ tiêu Phú Quốc thì coi như tiếc cả chuyến đi.

Nhắc đến Phú Quốc không thể không nhắc đến hạt tiêu. Nếu có cơ hội đến đảo ngọc mà bỏ qua cơ hội tham quan, trải nghiệm vườn tiêu Phú Quốc, chụp ảnh lưu niệm và thưởng thức món đặc sản đậm đà tình người thì đảm bảo bạn sẽ tiếc hùi hụi đấy! Chúc bạn có những trải nghiệm tuyệt vời ở mảnh đất tuyệt sắc trong thời gian gần nhất nhé!

Tìm hiểu thêm: Nhà hàng Shri Beach Club – “Phim trường” của những bức ảnh sống ảo

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top