Top 5 món ăn đặc sắc của nhà hàng Trâu Tươi 368 mà tín đồ mê ẩm thực không thể bỏ qua

Top 5 món ăn đặc sắc của nhà hàng Trâu Tươi 368 mà tín đồ mê ẩm thực không thể bỏ qua

Nhà hàng Trâu Tươi 368 là thế giới thịt trâu thu hút thực khách đến ở đảo ngọc nổi tiếng. Lạc lối vào thiên đường với đầy đủ tinh hoa ẩm thực đặc trưng cho xứ kinh kì trù phú. Thực khách sẽ được thưởng thức những món ngon hấp dẫn và vô cùng bổ dưỡng.

Trong danh sách thực đơn phong phú có năm món độc lạ khiến ai cũng mê mẩn khi thử qua. Chính là nộm rau muống bắp trâu, trâu xào lá lốt, trâu cháy tiêu xanh, trâu nướng tảng và lẩu trâu nhúng mẻ. Cùng khám phá những điểm tạo nên sức hút của top 5 món trên nhé!

Đừng bỏ qua: Nhà hàng Xin chào – địa chỉ lãng mạn thưởng thức ẩm thực Phú Quốc

Nộm rau muống bắp trâu – món gỏi giòn ngon lại vô cùng thanh mát

Nộm rau muống là món ăn truyền thống và đặc trưng cho ẩm thực của người dân vùng Bắc Bộ. Đây là món có thể kết hợp nhiều nguyên liệu khác nhau thì hải sản, thịt bò hay thịt trâu. Nhưng làm sao để nộm ngon, giòn và đậm đà hương vị thì không phải ai cũng làm được.

Ở nhà hàng, các đầu bếp đã khéo léo lựa chọn và hòa quyện tạo nên món khai vị hấp dẫn. Hương vị ngọt của từng miếng bắp trâu, thanh mát của rau muống cùng nước sốt đặc chế gia truyền. Tất cả tạo nên món ăn lạ miệng, cung cấp nhiều dưỡng chất và đặc biệt lại không tăng cân. Thích hợp với các khách nữ, cứ vô tư và thoái mái dùng chẳng sợ lên ký nhé chị em.

Nộm rau muống bắp trâu. Ảnh: Internet

Trâu xào lá lốt – bộ đôi tạo nên món ăn dân dã nhưng rất bổ dưỡng

Sự kết hợp giữa thịt trâu cùng những lá lốt tạo nên hương vị thơm ngon, độc đáo và hấp dẫn. Lại cung cấp chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe nhất là với những người bị bệnh xương khớp. Công thức chế biến món dân dã này tuy không phức tạp như các món ăn khác. Nhưng cũng đòi hỏi nhiều tâm huyết và công sức từ lựa chọn nguyên liệu đến công đoạn thành phẩm.

Miếng thịt trâu tươi ngon nhất được cắt vừa ăn, tẩm ướp các gia vị theo công thức riêng. Khi xào phải đảm bảo độ mềm, ngọt nhưng vẫn dai đúng chuẩn bản chất của loại thịt này. Lá lốt lại có mùi thơm cùng vị cay nồng nhè nhẹ. Cùng chén tương bần với vị bùi, ngọt lại cay cay khiến ai cũng mê mẩn hương vị dân dã.

Trâu xào lá lốt. Ảnh: Internet

Trâu cháy tiêu xanh – thịt ngọt tiêu cay nồng nàn hương vị núi rừng

Đây là món ngon kết hợp giữa ẩm thực xứ kinh kì cùng tiêu xanh, đặc sản của vùng đất đảo. Màu sắc hồng tươi bắt mắt của thịt trâu, trắng tinh của tỏi cùng xanh thẫm của tiêu. Tất cả mùi vị ngọt ngọt và cay nồng hòa quyện cùng nước sốt thơm đến tận sống mũi.

Trâu cháy tiêu xanh lại được đốt trên bản gang dày nóng hổi khiến hương vị thêm thu hút. Cánh mày râu đặc biệt yêu thích món độc lạ này bởi có thể lai rai mà vẫn nóng hổi và thơm ngon. Đặc biệt những ngày đông tiết trời Phú Quốc se se lạnh cùng những cơn sóng biển thổi lồng lộng. Cùng các chiến hữu nhâm nhi với vài ly rượu nếp Hà Bắc thơm nồng là quá chuẩn luôn.

Mách nhỏ: 10 địa điểm ăn chơi Phú Quốc cho kỳ nghỉ khó quên

Trâu cháy tiêu xanh. Ảnh: Internet

Trâu nướng tảng – món ngon chuẩn vị của người Tây Bắc

Một món hấp dẫn khiến thực khách “nghiện” bởi công thức chế biến đặc trưng của người Tây Bắc. Để tạo nên món ngon lấy lòng thượng đế, thịt trâu được tẩm ướp theo công thức riêng trong nhiều giờ.Đầu bếp sẽ liên tục điều chỉnh lửa đảm bảo thịt chín vừa chín tới và vàng đều hai mặt.

Nhưng khi dùng tỏa mùi thơm ngất ngây, không dai mà vẫn giữ được chất ngọt đặc trưng của thịt. Kết hợp cùng các loại rau ăn kèm và nước chấm tương bần chuẩn vị thì không còn gì ngon hơn. Đây là món khiến không ít du khách tương tư bởi vị ngon độc lạ chỉ tìm được ở nhà hàng.

Trâu nướng tảng. Ảnh: Internet

Trâu nhúng mẻ – món lẩu chua chua thanh thanh hấp dẫn

Thịt trâu cùng mẻ là sự kết hợp hoàn hảo tạo nên món ăn khiến bao con tim say mê. Nước mẻ trắng, sánh mịn, vị chua dịu cùng mùi thơm kích thích do đầu bếp nhà hàng đặc chế. Không sử dụng bất kỳ hóa chất hay phụ gia nên thực khách hoàn toàn yên tâm khi thưởng thức.

Từng miếng thịt trâu mềm, ngọt vừa chín tới trong nước mẻ chua chua ngọt ngọt lại thanh thanh. Cùng nước chấm tương và chén bún sẽ khiến mọi cảm xúc trỗi dậy. Một món lẩu nóng hổi “vừa thổi vừa ăn” lại rất tốt cho sức khỏe.

Trâu nhúng mẻ trong nồi lẩu. Ảnh: Internet

Đến Phú Quốc, du khách hãy một lần ghé vào nhà hàng Trâu Tươi để thưởng thức món ngon trên. Cùng menu các đặc sản khác không kém phần hấp dẫn để tận hưởng hương vị trâu ngon kinh Bắc. Chúc các bạn sẽ có một đại tiệc ẩm thực tuyệt vời ở thiên đường biển xinh đẹp nhé!

Có thể bạn cần đọc: Kinh nghiệm du lịch Phú Quốc ai cũng cần biết

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top